炸鸡蛋豆腐的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐, 鸡蛋

炸鸡蛋豆腐的做法

1. 准备食材：鸡蛋、豆腐、面粉、淀粉、盐、油。

2. 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量盐调味。

4. 将豆腐块沾上面粉混合物，再沾上鸡蛋液。

5. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中炸至金黄色。

6. 捞出沥干油，即可食用。

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