基围虾酱汁的做法

• 美食食谱

基围虾酱汁的做法

材料：

  • 基围虾 200 克
  • 蒜末 1 小勺
  • 姜末 1 小勺
  • 辣椒粉 1 小勺
  • 白糖 1 小勺
  • 醋 1 小勺
  • 生抽 1 小勺
  • 水 50 毫升

步骤：

  1. 将基围虾去头去壳，留下虾尾备用。
  2. 将蒜末、姜末、辣椒粉、白糖、醋、生抽和水混合成酱汁备用。
  3. 热锅凉油，将虾尾煎至两面金黄色。
  4. 倒入酱汁，翻炒均匀，收汁即可。

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