香菇木耳蒸鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 香菇 5朵
- 黑木耳 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、生抽、盐、鸡精、葱姜蒜拌匀腌制10分钟。
- 香菇、黑木耳洗净泡发备用。
- 将腌制好的鸡块放入碗中，加入香菇、黑木耳，再加入适量的水，上锅蒸20分钟。
- 蒸好后，撒上葱花，淋上香油即可。
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