土豆块的做法家常
1.准备土豆，洗净去皮，切成大小均匀的块状。
2.将切好的土豆块放入锅中，加入足够的水，加盖煮沸。
3.煮沸后，撇去浮沫，加入适量的盐，继续煮煮至土豆块变软。
4.将煮好的土豆块捞出，沥干水分。
5.热锅凉油，放入土豆块，煎至两面金黄即可。
6.撒上适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
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