小模具烤蛋糕做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油。
2. 将黄油融化,放凉备用。
3. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
5. 加入低筋面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。
6. 将面糊倒入小模具中,约八分满。
7. 将小模具放入预热好的烤箱中,180度,烤15-20分钟即可。
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