新鲜雪梨玉竹汤的做法
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汤的做法
新鲜雪梨玉竹汤,这是一道清甜滋润的汤品,特别适合干燥季节食用,下面我来详细介绍其做法。

我们需要准备新鲜的雪梨两个,玉竹30克,清水1500毫升,冰糖适量,雪梨洗净后去皮去核,切成块状;玉竹洗净,用清水浸泡片刻。
将切好的雪梨和浸泡过的玉竹放入煲锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖,炖至雪梨熟软,汤汁浓稠,加入冰糖煮至溶化即可。

在炖煮过程中,要注意观察汤汁的变化,防止烧干,这道汤品味道清甜,具有润肺止咳、生津止渴的功效,非常适合干燥季节食用,喝上一碗,顿时觉得喉咙滋润,身心舒畅。
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