椰蓉糯米糍的做法

椰蓉糯米糍的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 水 250毫升
  • 椰蓉 100克
  • 白糖 50克
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,蒸熟备用。
  2. 将椰蓉和白糖混合均匀备用。
  3. 将蒸好的糯米粉放入容器中,加入适量的食用油,揉成团状。
  4. 将团状的糯米粉分成小块,搓成圆形,用手压扁,放入适量的椰蓉糖馅,包裹成球状。
  5. 将包好馅的糯米球沾上一层椰蓉。
  6. 蒸锅中加水烧开,将糯米球放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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