煮酱油汁的做法大全集
酱油汁的基本做法：
1. 准备好酱油、白糖、料酒、生姜、蒜等调料。
2. 将锅烧热，加入适量油，放入姜蒜爆香。
3. 加入酱油、白糖、料酒等调料，煮至汁浓味醇即可。
酱油汁的变化：
1. 蒜蓉酱油汁：将蒜末和酱油混合，再加入适量的油，搅拌均匀即可。
2. 葱姜酱油汁：将葱姜切成末，加入酱油、盐、糖、醋、香油等调料，搅拌均匀即可。
3. 麻辣酱油汁：将花椒、干辣椒、姜末、蒜末等调料炒香，加入酱油、糖、醋、盐等调料，煮至汁浓味醇即可。
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