韭黄猪肉饺子馅的做法

韭黄猪肉饺子馅的做法

材料:

  • 韭黄 200 克
  • 猪肉馅 300 克
  • 生姜 10 克
  • 葱 1 根
  • 料酒 1 汤匙
  • 酱油 1 汤匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 胡椒粉 1/4 茶匙
  • 香油 1 汤匙

步骤:

  1. 将韭黄洗净切碎,加入猪肉馅中搅拌均匀。
  2. 将生姜和葱切末,加入猪肉馅中,再加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入馅料,煮熟即可。

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