汤包馅做法和配方
汤包馅的配方：
1. 猪肉馅：500克
2. 鲜虾仁：200克
3. 姜末：适量
4. 葱末：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 胡椒粉：适量
10. 香油：适量
汤包馅的做法：
1. 猪肉馅和鲜虾仁分别剁成细末，放入碗中
2. 加入姜末、葱末、酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油，搅拌均匀
3. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏30分钟
4. 取出馅料，搅拌均匀，即可包入汤包皮中
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