红枣豆沙馅的做法
材料：
- 红小豆 200 克
- 红枣 100 克
- 白糖 100 克
- 食用油 适量
步骤：
- 将红小豆洗净后浸泡 2 小时，然后加入适量清水煮熟，捞出沥干水分备用。
- 将红枣去核，切成小块备用。
- 将煮熟的红小豆放入搅拌机中，加入适量清水搅拌成细腻的豆沙状。
- 将搅拌好的豆沙倒入平底锅中，加入白糖和食用油，用中小火翻炒至豆沙变干，不粘锅，呈现出微黄色即可。
- 将炒好的豆沙放入碗中，加入切好的红枣块，搅拌均匀即可。
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