乌青鱼的做法大全图解

• 做法大全, 鱼的做法

乌青鱼清蒸做法：

1.将乌青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2.将姜蒜切末，葱切段，放在鱼身上。

3.将鱼放入蒸锅中，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精，蒸10-15分钟即可。

乌青鱼红烧做法：

1.将乌青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2.将姜蒜切末，葱切段，放在鱼身上。

3.将鱼放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。

4.加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、水，烧开后转小火煮10-15分钟即可。

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