烤箱风干羊蹄做法

• 烤物

烤箱风干羊蹄做法

1. 将羊蹄清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

2. 在羊蹄表面均匀涂抹盐和孜然粉，放入冰箱腌制2小时。

3. 取出羊蹄，用厨房纸巾擦去多余的盐和孜然粉。

4. 将羊蹄放在烤盘上，放入预热至100度的烤箱中，烘干6-8小时。

5. 烤干后的羊蹄表面会变硬，可以用擀面杖轻轻敲打，使其变脆。

6. 风干羊蹄可以作为零食食用，也可以用来煲汤。

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