土豆块肉粉条的做法
材料：
- 土豆
- 瘦肉
- 粉条
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将土豆和瘦肉切成块状，粉条用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入瘦肉块煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入土豆块，翻炒均匀。
- 加入适量的水，加盖煮熟土豆。
- 加入泡软的粉条，煮至粉条变软。
- 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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