培训鳗鱼饭的做法
培训鳗鱼饭的做法：
1. 准备材料：鳗鱼、米饭、酱油、糖、味醂、日本料酒、柴鱼粉、葱花。
2. 将鳗鱼去头去尾，切成长约5厘米的段。
3. 将酱油、糖、味醂、日本料酒混合在一起，制成鳗鱼酱汁。
4. 将鳗鱼段放入鳗鱼酱汁中腌制10分钟。
5. 将腌制好的鳗鱼段放入平底锅中，加入适量的鳗鱼酱汁，用中火煮5分钟。
6. 将煮好的鳗鱼段盛出备用。
7. 将米饭放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
8. 煮好的米饭放入碗中，将煮好的鳗鱼段放在米饭上，淋上适量的鳗鱼酱汁，撒上柴鱼粉和葱花即可。
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