烧冬瓜的家常做法

• 家常菜

烧冬瓜的家常做法

冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，烧冬瓜是一道简单易做的家常菜。以下是烧冬瓜的家常做法：

  1. 准备好冬瓜、瘦肉、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将冬瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小丁。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜爆香。
  4. 加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入冬瓜块煸炒一会儿。
  6. 加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到冬瓜熟烂。
  7. 加入盐、鸡精等调味料，煮一会儿即可。

烧冬瓜的家常做法简单易学，口感清淡，适合各个年龄段的人食用。

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