苹果甜点家常做法

苹果派

材料：

• 面团：面粉200克，黄油100克，水50毫升
• 馅料：苹果3个，白糖50克，黄油50克，肉桂粉适量

步骤：

1. 将面团材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟
2. 将苹果去皮去核切成小块，加入白糖、黄油、肉桂粉拌匀
3. 将面团擀成圆形，放入烤盘中，将苹果馅料倒入
4. 将面团边缘向内翻卷，刷上蛋液，撒上少许白糖
5. 放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可

苹果派升级版

材料：

• 面团：面粉200克，黄油100克，水50毫升
• 馅料：苹果3个，白糖50克，黄油50克，肉桂粉适量，葡萄干适量，核桃适量

步骤：

1. 将面团材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟
2. 将苹果去皮去核切成小块，加入白糖、黄油、肉桂粉、葡萄干、核桃拌匀
3. 将面团擀成圆形，放入烤盘中，将苹果馅料倒入
4. 将面团边缘向内翻卷，刷上蛋液，撒上少许白糖
5. 放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可

苹果派蛋糕

材料：

• 面团：面粉200克，黄油100克，水50毫升
• 馅料：苹果3个，白糖50克，黄油50克，肉桂粉适量，葡萄干适量，核桃适量
• 蛋糕体：鸡蛋3个，白糖100克，面粉100克，泡打粉适量，牛奶50毫升

步骤：

1. 将面团材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟
2. 将苹果去皮去核切成小块，加入白糖、黄油、肉桂粉、葡萄干、核桃拌匀
3. 将面团擀成圆形，放入烤盘中，将苹果馅料倒入
4. 将鸡蛋和白糖打发，加入面粉、泡打粉、牛奶拌匀
5. 将蛋糕体倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可