薏米仁蔬菜粥的做法

• 美食食谱

薏米仁蔬菜粥的做法

材料：

  • 薏米仁50克
  • 糯米50克
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 西红柿1个
  • 豆腐1块
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将薏米仁和糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
  2. 胡萝卜、洋葱、西红柿切成小块，豆腐切成丁。
  3. 将清水倒入锅中，加入薏米仁和糯米，大火煮沸后转小火煮30分钟。
  4. 加入胡萝卜、洋葱、西红柿和豆腐，继续煮10分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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