内蒙正宗粉汤的做法
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汤的做法
内蒙正宗粉汤的做法：
材料：
- 面粉
- 猪骨汤底
- 牛肉
- 葱姜蒜
- 辣椒油
- 酱油
- 盐
- 花椒
- 香菜
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将牛肉切成薄片，葱姜蒜切末。
- 将猪骨汤底煮沸，加入葱姜蒜和牛肉片，煮5分钟。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的面条放入碗中，加入猪骨汤底，加入适量的酱油、盐、花椒和辣椒油，撒上香菜即可。
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