红胡萝卜炒肉丝
材料：红胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：
1.红胡萝卜去皮，切成丝；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
4.加入红胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐调味即可。
红胡萝卜炖鸡腿
材料：红胡萝卜、鸡腿、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、水。
做法：
1.红胡萝卜去皮，切成小块；鸡腿洗净备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡腿煸炒至变色。
4.加入红胡萝卜块，加入盐、生抽、料酒、水，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/05cf3e2453.html