韩式柳蒿汤的做法
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汤的做法
韩式柳蒿汤的做法
韩式柳蒿汤是一道传统的韩国汤,主要原料是柳蒿和牛肉。以下是制作韩式柳蒿汤的步骤:
- 准备材料:柳蒿、牛肉、葱、蒜、盐、鸡精、清水。
- 将牛肉切成小块,用清水洗净。
- 将柳蒿洗净,切成小段。
- 将葱和蒜切碎备用。
- 将牛肉放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫。
- 加入葱和蒜,继续煮10分钟。
- 加入柳蒿,继续煮10分钟。
- 加入盐和鸡精,煮至牛肉和柳蒿熟透即可。
韩式柳蒿汤具有清热解毒、补血养颜的功效,适合夏季食用。
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