韩式柳蒿汤的做法
韩式柳蒿汤的做法
韩式柳蒿汤是一道传统的韩国汤，主要原料是柳蒿和牛肉。以下是制作韩式柳蒿汤的步骤：
- 准备材料：柳蒿、牛肉、葱、蒜、盐、鸡精、清水。
- 将牛肉切成小块，用清水洗净。
- 将柳蒿洗净，切成小段。
- 将葱和蒜切碎备用。
- 将牛肉放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
- 加入葱和蒜，继续煮10分钟。
- 加入柳蒿，继续煮10分钟。
- 加入盐和鸡精，煮至牛肉和柳蒿熟透即可。
韩式柳蒿汤具有清热解毒、补血养颜的功效，适合夏季食用。
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