尖椒卷金针菇的做法大全

• 做法大全

尖椒卷金针菇的做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 尖椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，用手撕成小段；
  2. 将尖椒洗净，去掉蒂头和籽，切成小段；
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香；
  4. 放入金针菇煸炒至变软，加入尖椒继续煸炒；
  5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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