日式甜甜圈的做法

材料:

低筋面粉 200克,泡打粉 1/2小匙,细砂糖 30克,盐 1/4小匙,鸡蛋 1个,牛奶 60毫升,植物油 20克,黑芝麻适量。

步骤:

1. 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合均匀,加入鸡蛋、牛奶、植物油,搅拌均匀成面糊。

2. 将面糊倒入裱花袋中,裱花袋口剪一个小口。

3. 热锅凉油,将面糊挤成圆环状,小火慢煎至两面金黄色。

4. 撒上黑芝麻即可。

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