香脆土豆片的制作大全
制作香脆土豆片需要以下材料：
- 土豆
- 食用油
- 盐
- 其他调味料（可选）
步骤如下：
- 将土豆洗净去皮，切成薄片，厚度约为2-3毫米。
- 将土豆片放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
- 将土豆片捞出，用厨房纸吸干水分。
- 热锅凉油，将土豆片放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出土豆片，沥干油分，撒上盐和其他调味料即可。
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