清炖黄花鱼的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

清炖黄花鱼的家常做法

材料：

  • 黄花鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开。
  4. 将黄花鱼放入锅中，转小火煮10分钟左右。
  5. 加入适量的盐，再煮5分钟左右即可。
  6. 起锅装盘即可。

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