海南深海咸鱼的做法
海南深海咸鱼的做法
海南深海咸鱼是一道非常美味的海鲜菜品，制作方法如下：
- 将新鲜的深海鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
- 在鱼身上切上几刀，以便入味。
- 将鱼放入盐水中浸泡2-3天，直到鱼身变硬。
- 将鱼晾干，晒干或风干。
- 将晒干或风干的鱼放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。
- 食用时，将鱼泡水去盐，然后用清水煮熟即可。
海南深海咸鱼口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常适合家庭食用的美食。
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