海南深海咸鱼的做法
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鱼的做法
海南深海咸鱼的做法
海南深海咸鱼是一道非常美味的海鲜菜品,制作方法如下:
- 将新鲜的深海鱼洗净,去掉内脏和鳞片。
- 在鱼身上切上几刀,以便入味。
- 将鱼放入盐水中浸泡2-3天,直到鱼身变硬。
- 将鱼晾干,晒干或风干。
- 将晒干或风干的鱼放入密封袋中,放入冰箱冷冻保存。
- 食用时,将鱼泡水去盐,然后用清水煮熟即可。
海南深海咸鱼口感鲜美,肉质鲜嫩,是一道非常适合家庭食用的美食。
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