炒料鲜肉包子馅的做法大全
炒料鲜肉包子馅的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 鸡蛋2个
- 香菇50克
- 胡萝卜50克
- 豆腐干50克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
做法：
- 香菇、胡萝卜、豆腐干切成小丁备用。
- 葱姜切末备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 加入猪肉馅煸炒至变色。
- 加入香菇、胡萝卜、豆腐干煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味。
- 加入鸡蛋液煸炒均匀即可。
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