正宗凉拌黄瓜的做法
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美食食谱
正宗凉拌黄瓜的做法
材料:
- 黄瓜
- 蒜末
- 醋
- 盐
- 糖
- 香油
- 辣椒油
- 花椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤:
- 将黄瓜洗净,切成细长条状,放入碗中
- 加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右
- 将腌制好的黄瓜挤出多余的水分
- 加入蒜末、醋、糖、鸡精、花椒粉、香油、辣椒油,搅拌均匀
- 撒上葱花即可食用
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