砂锅炖菜的做法大全集
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做法大全
砂锅炖菜的做法大全集：
1.红烧肉砂锅：将猪肉切块焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火炖煮1小时，最后加入豆腐煮5分钟即可。
2.鸡肉砂锅：将鸡肉切块焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、水煮开后转小火炖煮30分钟，最后加入土豆、胡萝卜、青椒煮10分钟即可。
3.牛肉砂锅：将牛肉切块焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、水煮开后转小火炖煮2小时，最后加入洋葱、土豆、胡萝卜煮10分钟即可。
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