口菇清汤的做法
材料:
- 口菇 200克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 1500毫升
- 盐 适量
步骤:
- 口菇洗净,去蒂,切成薄片;瘦肉洗净,切成薄片。
- 姜片切成丝,葱段切成段。
- 将清水倒入锅中,加入口菇片、瘦肉片、姜丝和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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