口菇清汤的做法
材料：
- 口菇 200克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 1500毫升
- 盐 适量
步骤：
- 口菇洗净，去蒂，切成薄片；瘦肉洗净，切成薄片。
- 姜片切成丝，葱段切成段。
- 将清水倒入锅中，加入口菇片、瘦肉片、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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