清炒西瓜皮的做法

• 美食食谱

清炒西瓜皮的做法：

1. 准备好西瓜皮，去掉外层绿色部分和红色果肉，只留下白色部分。

2. 将西瓜皮切成细丝，用盐腌制10分钟，去除多余水分。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入西瓜皮丝翻炒，加入适量盐和味精调味即可。

5. 出锅前加入少许香油提香。

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