油麦面的做法视频
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面食
油麦面的做法视频:
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄片,切成细条,撒上干面粉。
3. 烧开水,将面条放入水中煮熟,捞出沥干水分。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量的盐和酱油,倒入煮好的面条,翻炒均匀即可。
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