山菜素馅的做法大全

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山菜素馅的做法大全

山菜是春季的常见食材，搭配素馅可以做出美味的素食料理。以下是几种山菜素馅的做法：

1. 蒜蓉莴笋素馅

材料：莴笋、蒜末、盐、橄榄油。

做法：将莴笋洗净切碎，加入蒜末和盐拌匀，再加入适量的橄榄油搅拌均匀即可。

2. 香菇竹笙素馅

材料：香菇、竹笙、姜末、盐、橄榄油。

做法：将香菇和竹笙泡软切碎，加入姜末和盐拌匀，再加入适量的橄榄油搅拌均匀即可。

3. 芦笋山药素馅

材料：芦笋、山药、葱末、盐、橄榄油。

做法：将芦笋和山药洗净切碎，加入葱末和盐拌匀，再加入适量的橄榄油搅拌均匀即可。

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