铜锣烧的做法 君之

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铜锣烧的做法

铜锣烧是一种日本传统小吃，通常用红豆沙或奶油等馅料填充。以下是制作铜锣烧的步骤：

  1. 准备铜锣烧模具和铜锣烧粉。
  2. 将铜锣烧粉和水混合，搅拌均匀，直到没有颗粒。
  3. 将模具涂上一层薄油，然后将铜锣烧粉倒入模具中，填充至约八分满。
  4. 在铜锣烧粉中间加入馅料，如红豆沙或奶油。
  5. 再倒入一层铜锣烧粉，填充至模具的边缘。
  6. 用火炉或烤箱烤制铜锣烧，直到两面都呈金黄色。
  7. 取出铜锣烧，放在烤架上冷却一会儿，然后即可食用。

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