羊腰子和冬瓜的做法

• 美食食谱

羊腰子和冬瓜的做法

1. 羊腰子切片，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 冬瓜去皮去籽，切成小块。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入羊腰子煸炒至变色。

5. 加入冬瓜块，煸炒几分钟。

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟。

7. 加入盐、味精、鸡精调味即可。

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