肉片汤的做法 最正宗的做法
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汤的做法
肉片汤的做法 最正宗的做法
肉片汤是一道非常受欢迎的汤类菜肴，其做法因地域和口味不同而略有差异。以下是一种最正宗的肉片汤做法：
材料：
- 猪肉片 200克
- 豆腐 1块
- 木耳 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉片用盐和鸡精腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入清水，煮开后放入豆腐和木耳，煮5分钟。
- 放入腌制好的猪肉片，煮至熟透。
- 加盐调味即可。
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