酸青椒茄子的做法

• 美食食谱

酸青椒茄子的做法

1. 将茄子切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入茄子煸炒至微黄色，加入青椒继续煸炒。

4. 加入适量盐和白糖，翻炒均匀。

5. 加入适量醋，翻炒均匀即可。

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