大虾土豆炒饭
材料：大虾、土豆、米饭、鸡蛋、葱、盐、生抽、油。
步骤：1.将大虾去壳去头，洗净备用；2.土豆去皮切成小丁，葱切成葱花备用；3.将鸡蛋打散备用；4.锅中倒入适量油，加入葱花煸炒出香味；5.加入土豆丁煸炒至变软；6.加入大虾煸炒至变色；7.加入米饭煸炒均匀；8.加入鸡蛋液煸炒均匀；9.加入盐和生抽调味即可。
土豆虾仁煲
材料：土豆、虾仁、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、清水。
步骤：1.土豆去皮切块，虾仁洗净备用；2.葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味；4.加入虾仁煸炒至变色；5.加入土豆块煸炒均匀；6.加入料酒、生抽、盐和鸡精调味；7.加入清水，煮至土豆熟透即可。
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