酱鸡肾的做法大全

酱鸡肾的做法

材料:

  • 鸡肾250克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡肾洗净,切成薄片,用清水浸泡30分钟去血水。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入鸡肾煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
  6. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/029c8a6808.html