锡纸花蛤的烧烤做法大全

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锡纸花蛤的烧烤做法大全

锡纸花蛤是一道非常美味的海鲜，烧烤时可以保持花蛤的鲜美口感，下面是锡纸花蛤的烧烤做法：

材料：

  • 花蛤 500 克
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 青葱 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 锡纸 适量

步骤：

  1. 将花蛤清洗干净，沥干水分备用。
  2. 将蒜末、姜末、青葱切碎备用。
  3. 在锡纸上铺一层橄榄油，将花蛤放在锡纸上。
  4. 撒上蒜末、姜末、青葱，加入适量的盐、生抽、料酒。
  5. 将锡纸包裹好，放在烤架上烤制。
  6. 烤制时间大约为 5-8 分钟，烤至花蛤张开即可。

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