无黄油小蛋糕的做法

• 鸡蛋

无黄油小蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 白砂糖 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 少许

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入牛奶、植物油、香草精，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入模具中，烤箱预热至180度，烤制15-20分钟即可。

小贴士：

  • 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
  • 可以根据个人口味添加水果、巧克力等。

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