甜酒酿的做法步骤

• 美食食谱

甜酒酿的做法步骤：

1. 准备材料：糯米、甜酒曲、水。

2. 将糯米淘洗干净，浸泡4-6小时，然后蒸熟。

3. 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的水和甜酒曲，搅拌均匀。

4. 将容器密封好，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。

5. 发酵后，将甜酒酿过滤，去掉渣子，放入瓶中密封保存即可。

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