冰镇鹅肝刺身具体做法

• 美食食谱

冰镇鹅肝刺身具体做法：

1. 将鹅肝切成薄片，放入冰水中浸泡10分钟，使其更加鲜美。

2. 取出鹅肝片，用厨房纸轻轻擦干表面水分。

3. 在盘子中铺上一层冰块，将鹅肝片码放在冰块上。

4. 搭配喜欢的调料，如海盐、黑胡椒、柠檬汁等。

5. 冰镇鹅肝刺身即可食用。

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