香脆烤饼的做法视频:
1. 准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖和油,按照2:1:2:1:1的比例混合在一起,搅拌均匀成面糊。
2. 将平底锅加热,涂上一层薄油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄色。
3. 煎好的烤饼放在烤盘上,撒上适量的芝麻和糖粉,放入预热好的烤箱中,烤制10分钟左右,直到表面金黄酥脆即可。
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