粉丝烧虾的做法大全
粉丝烧虾的做法
材料：
- 虾
- 春雨
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 虾去壳去头，洗净备用。
- 春雨用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火煮5分钟。
- 加入春雨，继续煮5分钟。
- 最后加入少许油，翻炒均匀即可。
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