黄瓜皮蛋汤家常做法大全

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黄瓜皮蛋汤家常做法大全

黄瓜皮蛋汤是一道清爽美味的汤品，制作简单，口感鲜美。以下是黄瓜皮蛋汤的家常做法：

材料：

  • 黄瓜 1根
  • 皮蛋 2个
  • 瘦肉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 黄瓜去皮切片，皮蛋去壳切块，瘦肉切片备用。
  2. 锅中加入清水，放入瘦肉烧开后撇去浮沫，加入黄瓜和皮蛋，煮至黄瓜熟烂。
  3. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。

黄瓜皮蛋汤营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

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