炸白菜肉卷的做法大全

• 做法大全

炸白菜肉卷的做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 白菜 6片
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将白菜叶子洗净，焯水后晾凉备用。
  2. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
  3. 将肉馅均匀地涂抹在白菜叶子上，卷起来。
  4. 将卷好的白菜肉卷放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，切成小段即可。

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