红烧芦笋的做法大全

• 做法大全

红烧芦笋的做法

材料：

  • 芦笋 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 红椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

做法：

  1. 芦笋洗净，去掉硬皮，切成段。
  2. 葱姜蒜切末，红椒切丝。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红椒丝爆香。
  4. 放入芦笋煸炒，加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
  5. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到芦笋变软。
  6. 最后加入色拉油，翻炒均匀即可。

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