胡萝卜丝木耳炒牛肉的做法

• 美食食谱

胡萝卜丝木耳炒牛肉的做法：

材料：

  • 牛肉：适量
  • 胡萝卜：适量
  • 木耳：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 白胡椒粉：适量
  • 淀粉：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉腌制片刻。
  2. 胡萝卜切成丝，木耳泡软切成丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
  4. 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入胡萝卜丝和木耳丝继续翻炒，调入适量的盐和生抽调味。
  6. 炒至牛肉熟透，胡萝卜丝和木耳丝变软热透即可。

这道胡萝卜丝木耳炒牛肉色香味俱佳，营养丰富，适合全家人食用。

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