江米年糕的做法大全

• 做法大全

传统江米年糕

材料：糯米粉、白糖、水、红枣、花生、桂花

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。
  2. 将面团分成小块，搓成细长条状。
  3. 将红枣去核，花生炒熟去皮。
  4. 将糯米条放入锅中，加入足够的水，煮至糯米条浮起。
  5. 将煮好的糯米条捞出，放入碗中，加入白糖、红枣、花生、桂花，搅拌均匀即可。

椰汁江米年糕

材料：糯米粉、椰汁、白糖、水、芝麻

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。
  2. 将面团分成小块，搓成细长条状。
  3. 将芝麻炒香备用。
  4. 将糯米条放入锅中，加入足够的水，煮至糯米条浮起。
  5. 将煮好的糯米条捞出，放入碗中，加入白糖、椰汁、芝麻，搅拌均匀即可。

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